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Liebe Kunden,
den kompletten November haben wir Büffelfleisch vorrätig. Teilstücke die schon vollständig abgehangen sind (mind. 4 wochen) gibt es im Hofladen portioniert, vakuumiert und tiefgefroren. Wir haben vorrätig:Rouladen, Bratenstücke,Gulasch, Schnitzel und Steaks. Vorbeikommen lohnt sich, wir freuen uns.
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Wir haben gewonnen. Unser Büffelmozzarella erhielt den Qualitätspreis in Gold. Prämiert wurde er auf dem Deutschen Käsemarkt in Nieheim. Vielen, vielen Dank.  Ihr Lieben, wie im Newsletter angekündigt, sind die Listen für die Fleischbestellung fertig,. Das Fleisch kann an den Wochenenden 14.09/15.09. und 21.09/22.09.2018 im Hofladen abgeholt werden.. 
Für diejenigen, die für den Versand bestellen, gilt folgende Bestellliste: Diese Bestellungen werden am Dienstag 11.09.2018 per UPS im ÖKO-Kühlkarton versandt. Kosten dafür liegen bei 15€. Also, fleissig ausfüllen und mir zukommen lassen. Wir freuen uns auf Eure Bestellungen. Tatjana Steinwand
SONNTAG, 11.03.2018: 13-17 UHR Wir laden Sie herzlich ein zur Hofladen Shopping Tour in Dürrenmettstetten. Direkt vom Bauernhof. Entdecken Sie Frische neu!  WIR HABEN GESCHLACHTET UND DIE ERSTEN STÜCKE SIND ABGEHANGEN. MIT DABEI: GULASCH AUS DER WADE, SCHMORBRATEN AUS HALS, KEULE UND SCHULTER, TAFELSPITZ.
STEAKS AUS DER HÜFTE UND DEM RÜCKEN HAB 19.01.18. IHR DÜRFT GERNE PER MAIL VORBESTELLEN ODER EUCH BRATEN UND GULASCH AB MORGEN IM HOFLADEN ABHOLEN. WIR FREUEN UNS AUF EUCH! INFO ZU UNSERER TIERHALTUNG: WIR ZIEHEN SELBSTVERSTÄNDLICH ALLE UNSERE TIERE AUF, AUCH DIE MÄNNLICHEN. ALLES ANDERE IST NICHT VERTRETBAR.  Steinwands wünschen euch allen ein erfolgreiches Jahr 2018! Schätzt es, lebt es bewusst und mit viel Leidenschaft. 2017 wurde von Skandalen wie Fibronil in Eiern, der großen Diskussion um Glyphosat und meiner Meinung nach dem krönenden Höhepunkt, den Lebendtiertransporte von Deutschland über die EU Außengrenzen begleitet. All das sollte uns zeigen, wie wertvoll die regionale und transparente Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion ist. Vielen Dank an alle, die uns Bauern hier in Dürrenmettstetten unterstützen und regionale, saisonale, echte Lebensmittel schätzen. Nur mal so nebenbei: Wir wohnen zwar in einer kleinen Ortschaft, produzieren aber zusammen auf und mit unseren Flächen und Tieren: Kartoffeln, Eier, Rind-Schwein-und Büffelfleisch, Milchprodukte, Käse, hochwertige Öle, Nudeln, Linsen, Mehl und noch mehr. Das ist Lebensqualität! Zum Schluss, die Butter ist nicht zu teuer, er wurde schon immer weit unter Wert verkauft!  Unsere Genussbox ist pünktlich zur Weihnachtszeit fertig geworden! Diese Box kann mit allen Produkten vom Steinwandhof gefüllt werden und bei uns im Hofladen gekauft werden. Also, von Käse über Wurst und Fleisch, zu Linsen, Leindotteröl und Honig...es gibt unzählige Möglichkeiten... Wir freuen uns auf Euch!  |
Büffelhof
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