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WIR HABEN GESCHLACHTET UND DIE ERSTEN STÜCKE SIND ABGEHANGEN. MIT DABEI: GULASCH AUS DER WADE, SCHMORBRATEN AUS HALS, KEULE UND SCHULTER, TAFELSPITZ.
STEAKS AUS DER HÜFTE UND DEM RÜCKEN HAB 19.01.18. IHR DÜRFT GERNE PER MAIL VORBESTELLEN ODER EUCH BRATEN UND GULASCH AB MORGEN IM HOFLADEN ABHOLEN. WIR FREUEN UNS AUF EUCH! INFO ZU UNSERER TIERHALTUNG: WIR ZIEHEN SELBSTVERSTÄNDLICH ALLE UNSERE TIERE AUF, AUCH DIE MÄNNLICHEN. ALLES ANDERE IST NICHT VERTRETBAR.
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 Steinwands wünschen euch allen ein erfolgreiches Jahr 2018! Schätzt es, lebt es bewusst und mit viel Leidenschaft. 2017 wurde von Skandalen wie Fibronil in Eiern, der großen Diskussion um Glyphosat und meiner Meinung nach dem krönenden Höhepunkt, den Lebendtiertransporte von Deutschland über die EU Außengrenzen begleitet. All das sollte uns zeigen, wie wertvoll die regionale und transparente Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion ist. Vielen Dank an alle, die uns Bauern hier in Dürrenmettstetten unterstützen und regionale, saisonale, echte Lebensmittel schätzen. Nur mal so nebenbei: Wir wohnen zwar in einer kleinen Ortschaft, produzieren aber zusammen auf und mit unseren Flächen und Tieren: Kartoffeln, Eier, Rind-Schwein-und Büffelfleisch, Milchprodukte, Käse, hochwertige Öle, Nudeln, Linsen, Mehl und noch mehr. Das ist Lebensqualität! Zum Schluss, die Butter ist nicht zu teuer, er wurde schon immer weit unter Wert verkauft!  |
Büffelhof
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